送给上班族的你-如何科学健康的喝咖啡?

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咖啡被西方世界认定为最健康最流行的饮品,西方国家没有多少文化,但咖啡文化绝对是一流的。你不在喝咖啡,就在喝咖啡的路上。有人的地方就有咖啡。西方人的早晨是以一杯咖啡开始。咖啡商们也把咖啡吹上了天,甚至说可以抗癌,于是乎星巴克把咖啡卖到了全世界。

 

这些年来,中国一直在西化,西方的咖啡文化涌入中国,很快虏获了广大年轻人的心。现在的中国年轻一代不喝了,只喝咖啡,把喝咖啡当做时尚,当做很有格调的一件事,把喝茶当做老土的事。所以,现在的县城,可以没有茶馆,但一定有一家咖啡馆。

 

如果把咖啡当做一种文化,我无可厚非,但是从健康角度来说,咖啡算不算一种很好的饮品?适不适合每一个人?这是一个疑问。即便是作为中国传统的饮品绿茶文小叔也不建议随便喝,更何况是咖啡呢。

 

从中医角度来说,咖啡到底是怎样的一种饮品?

 

1 首先我们得明白咖啡的四气五味是什么。所谓四气五味就是指食物或者药材的温热寒凉以及酸甘苦辛咸。咖啡从中医角度来说,性子是偏热的,咖啡本来就有一点温,加上烘焙的技艺,就有些热了。咖啡的味道是苦的,黑咖啡是极苦,同时有一点辛。

 

2 咖啡的味道是苦的,苦味的东西药性走心,苦味又分两种,苦寒与苦温,苦寒可以降心火,苦温却恰恰相反,可以强壮我们的心阳,可以让心火更旺盛。

 

3 咖啡因为性子偏热,又带一点辛,热可以驱寒,辛也可以散,所以咖啡在一定程度上可以辛温解表散寒,抵御风寒感冒,效果有一点类似生姜。辛可以振奋肝气,让肝气升发,让肝气条达,肝气条达,人就有精神,就会开心,所以咖啡适合抑郁症病人。

 

4 咖啡有一股香味,五脏中最喜欢香味的就是脾,脾又喜欢干燥的东西,所以咖啡可以提振脾阳,让脾的升清功能得到更好的发挥,一旦清阳往上升,升到我们的头脑,你就会觉得很精神。这就是咖啡可以提神醒脑的原因。当然西医的解释是因为咖啡有咖啡因,咖啡因会刺激人的中枢神经。

 

5 从上面的论述我们可以看出,咖啡是带有一种偏性的,咖啡偏热,偏燥,适合什么样的人呢?适合寒湿体质的人,适合阴性体质的人。但是,即便是寒湿体质的人也不能多饮,因为咖啡有强烈的上瘾性,你要记住一句话,凡是让你上瘾的东西,比如烟酒比如可乐比如巧克力等各种甜品,一定要小心。很多自制力不强的人很容易成为这些上瘾食品的奴隶,被这些食品控制,最后健康被这些食品摧毁。

 

让你上瘾的东西会让你得到短暂的快乐,但是一定会让你付出巨大的代价,身心的代价。咖啡的上瘾性让咖啡的有益疗效大打折扣。

 

6 热性体质的人不建议喝咖啡。因为咖啡偏热,容易助邪火。比如有的人脾气暴躁,容易面红耳赤,咽喉肿痛,口腔溃疡,牙龈出血等,就不适合喝咖啡了。咖啡会让身体有热的人火上浇油。

 

7 阴虚的人,身体津液不足的人不要喝咖啡。咖啡偏热,热会损耗真阴,咖啡偏燥,燥也能伤津液。比如有的人阴虚口渴,越喝咖啡会越渴。阴虚多内热,阴虚多虚火,咖啡会助长这种内热与虚火。阴虚内热的人更适合乌龙茶。乌龙茶性子偏平,不寒不热,还可以生津。

 

8 小孩子不要喝咖啡。小孩子的体质有两大特点,一个就是阴常不足,阳常有余。咖啡助阳伤阴,不适合。另外小孩子肝常有余,肝气比较旺盛,不适合散,要收,咖啡会让孩子更加脾气大,多动,调皮。

 

9 熬夜的人不要喝咖啡。咖啡可以说是熬夜必备的神器了,但从健康角度来说这是很不好的一件事。本来小叔就不倡导熬夜,无论是出于何种情况,熬夜很伤阴,咖啡也伤阴,用咖啡来帮助熬夜,这是什么行为?是竭泽而渔的自杀行为。

 

10 熬夜的人不能喝咖啡,即便是晚上也不要喝咖啡。白天我们要养阳,阳气足,才会精神抖擞,晚上要养阴,阴足才会安然入睡。咖啡提振阳气,适合白天喝,晚上喝就是与大自然与身体对着干。晚上喝咖啡很容易伤害睡眠。

 

11 睡眠不好的人不建议喝咖啡。失眠的本质是阳不入阴。而咖啡总是想让你的阳气发散出来,而不是收回去。

 

12 很多人喝完咖啡会增加小便的次数,这是咖啡祛湿的表现之一,咖啡可以利尿,所以尿频的人不要喝。

 

13 有的人经常处于一种兴奋的状态,这样的人不适合喝咖啡,咖啡会让你更加兴奋,咖啡有一定的兴奋剂作用。这从中医来说怎么解释呢?就是咖啡可以助心火。心血不足的人,心火就容易旺盛,这样的人容易烦躁,失眠,静不下来,手心出汗,胸口出汗,容易长口腔溃疡,舌头很红,舌尖很红,尿黄,甚至尿赤,这样的人一定不能喝咖啡了,会让你的心火更旺。

 

14 有的人总是感觉胃烧得慌,容易饿,这是胃阴虚有热的表现,也不能喝咖啡,越喝症状会越严重。可以喝点沙参麦冬茶。

 

15 身体有湿热,容易腹泻的人,比如每次上厕所都是很急迫,声音很大,弄得整个屋子都听得到,把马桶弄得到处都是,肛门灼热,这是湿热下注导致的腹泻。咖啡容易助热。喝了会更容易腹泻。这种腹泻用点加味香连丸就可。

 

16 很多人喜欢用咖啡来灌肠解决便秘的问题,这是很不可取的,不仅不治标也不治本,还有可能彻底毁掉大肠的功能。阴虚便秘的人就不应该喝咖啡,越喝越严重。因为咖啡会让你的大肠津液流失,大便更干。便秘有很多种,有热秘冷秘气秘虚秘,请去找大夫,辨证施治,别用咖啡灌肠。

 

17 咖啡最不养生的喝法就是喝速溶咖啡,因为你喝的不是咖啡,是香精,是糖,是心脏的杀手身体很难代谢出去的反式脂肪酸,反式脂肪酸广泛存在各种人造黄油、人造奶油以及氢化油之中。与其说你在喝咖啡,不如说是在喝各种添加剂。这样的咖啡对健康没有一点好处,百害无一益,长此以往,心脏病、癌症一定会找上你。

 

下面这种咖啡不建议多喝:

 

送给上班族的你-如何科学健康的喝咖啡?

 

 

送给上班族的你-如何科学健康的喝咖啡?

 

 

18 咖啡最养生的喝法是现磨咖啡,然后加一点纯牛奶。牛奶的寒可以中和咖啡的热,咖啡的热可以弥补牛奶的寒。牛奶的润可以缓解咖啡的燥,coffee的燥又可以化解牛奶的滋腻。这两者结合可以说是相得益彰。

 

19 经常吃肉喝酒的人不适合喝咖啡,经常吃水果喝牛奶的人适合喝咖啡,经常吃麻辣火锅的人不适合喝咖啡。男人偏热,多数不适合喝咖啡,女人偏寒,可以适当喝咖啡。瘦人多虚火,不适合喝咖啡,肥人多痰湿,可以适当喝咖啡。春夏养阳,适合用咖啡提振阳气,秋冬养阴,不适合咖啡。

 

20 最后,永远记住一句话,能够长期食用的,一定是性子平和,不寒不热,味道甘淡的食物,比如我们经常吃的五谷,比如小米山药。一旦食物或者药材带了某一种偏性,比如偏寒偏热,味道又不是甘淡的,一定不能长期食用,只能短期食用。中医把这称之为治病,以偏纠偏。长期服用偏性很大的食物,你的身体阴阳一定会不平衡,不平衡就会生百病。(内容选自中国咖啡网,侵权可删!)

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